Consejo regulador

DOP ACEITE DE MADRID

Funciones del Consejo Regulador

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid se
constituye con el objetivo de garantizar la calidad y el origen de los aceites de oliva
vírgenes extra producidos en la comarca amparada por este distintivo de calidad.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite de Madrid evalúa a los operadores inscritos en los diferentes registros al objeto de garantizar el cumplimiento de los requisitos establecidos en el pliego de condiciones de la D.O.P.

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